Guide10 min läsning
Hemgjorda Såser och Siraper till Våfflor
Recept på hemgjorda våffelsåser! Vaniljsås, chokladsås, karamellsås, citronkräm och fler. Enkla recept som smakar tusen gånger bättre än köpt.
Eric Kurtto
Receptutvecklare & Grundare av Våffla.se
20 december 2025
Introduktion
Den här guiden går igenom allt du behöver veta om hemgjorda såser och siraper till våfflor. Vi delar med oss av våra bästa tips och tekniker som vi har lärt oss genom åren.
Chokladsås
Innehåll för avsnittet kommer snart...
Karamellsås
Innehåll för avsnittet kommer snart...
Citronkräm
Innehåll för avsnittet kommer snart...
Siraper
Innehåll för avsnittet kommer snart...
Snabba såser
Innehåll för avsnittet kommer snart...
Sockerfria alternativ
Innehåll för avsnittet kommer snart...
Förvaring
Innehåll för avsnittet kommer snart...
Vanliga frågor
Hur länge håller hemgjord chokladsås?
I kylskåp 2 veckor, i frysen 2 månader. Värm försiktigt i mikro eller vattenbad före servering.
Kan jag göra vaniljsås utan ägg?
Ja! Använd majsstärkelse istället: 2 msk per 3 dl mjölk. Koka tills det tjocknar.
Varför klumpar sig min karamell?
Troligen tillsatte du grädden för snabbt. Häll i långsamt och rör konstant. Om det klumpar, värm och rör tills det löser sig.
